艾卓佳是全国三百八十名三八红旗手之一，所以她越发有小领导派头，生活的细节也是讲究到极致，最起码在人们面前的她总是干净利索、精神饱满。
而且她还属于自己干净不算，也要求部下、家里人都得干干净净！可以说她已经养成了轻微洁癖症。
如此脏乱的庭院以及不讲究的房东，给她莫大的冲击。
想想未来一两天要住在这样的环境中，她面色僵直地点点头，“你好同志。”
“是京都拍摄啥‘极速夏华’的嘉宾团吧？”房东热情地招呼他们进屋里来，“我们还想着你们什么时候来呢，孩子们饿得不行了，我们就先开饭了。
你们是不是还没吃呢，抓紧进来一起吃吧！”
一伙人扯着唇角笑得不大自在，但也小心翼翼地避开“地雷”往屋子里走去。
这户人家房子盖得是真好，用料实诚，红色的砖青色的瓦，窗户上镶嵌着玻璃，屋子里地面都铺了一层水泥。
只是其主人太不爱收拾，什么东西都随手一放，瓶瓶罐罐锅碗瓢盆，将一张桌子堆得没有一点地方。
衣服皱皱巴巴搭满了椅子，农具、麻绳、废品也是东一个西一个，没有丁点条理性。
窗帘半拉开，屋子里昏暗得紧，淡淡的家禽粪便的腥臭味、汗的酸臭味以及霉味冲刺着众人的鼻腔。
这里跟所有农村不讲究的人家没有一丁点的差别！甚至还不如一些爱干净的人家呢。
“嘿嘿，我们农家没啥好吃的，你们凑合着垫垫肚子吧，”汉子招呼媳妇去拿吃的。话是这么说，但人家端来的是白米饭，上面浇了一勺红烧鸡丁粉皮，一勺西红柿鸡蛋，瞧着蛮好吃的，只是艾卓佳端着碗，瞪着碗上厚厚一层油渍，内心是崩溃的。
“吃呀？是吃不惯米饭吗？我们东市人比较喜欢吃米饭，咱村子里地多人少，可不跟你们中部人一样，是黑面窝窝或者玉米面窝窝。”
这一句话惹得观众们愤愤不平，显摆是吧？全国大部分人家都没有敞开肚子吃细粮和肉蛋的时候，这个房东随手招呼客人的都是晶莹的大米，上面还浇着酱色浓香的汤汁……
哪怕刚吃完饭，他们又觉得饿了！
孩子们也是吵吵着想要吃肉吃西红柿炒蛋。家家户户一阵闹腾。
艾卓佳眼睛一闭，带头拿着筷子大口地往嘴里扒饭。
太好吃了！
她多久没吃这么多鸡肉和鸡蛋了？
宽粉皮吸足了汤汁，Q弹。
再喝一碗撒了白糖的绿豆汤，人生已经圆满了。
“哦，忘了，这是你们的任务卡，”抹完嘴上的油花，汉子从衣服里掏出被揣得皱皱巴巴的任务卡递过去。
上面有他新沾上的油渍。
艾卓佳给自家男人使了个眼色，后者笑着上前接过来打开。
一家人围上来看着，任务是跟本地人的吃食有关。
他们需要跟房东学习做一桌子农家菜，然后请村子里一些孤寡老人前来品尝，只要对方点头，任务就算过关。
其他嘉宾团也到了今晚要住的地方，大部分都是茅草屋，占据半个屋子的大炕，上面铺着薄席子。
大家伙对于奖项格外热衷，没有花费太多时间对住处挑剔，填饱肚子后，他们不约而同都是兵分两路，一边是去询问孤寡老人们喜欢吃什么，一边则开始跟房东从最基本的主食学起。
他们都吃过东家做得饭菜，不得不说节目组十分用心，差不多是将这个村落里做饭最地道的十二户人家给挑选出来了。
任务不难，但是要做出孤寡老人喜欢吃，且地道的东市菜，就得下一番功夫。
在其他嘉宾团学得热火朝天，已经摸出点门道的时候，安知夏他们才拿到任务卡。
他们也是做了一番了解，制定下菜单，然后跟房东请教做法。
等他们将饭菜做了一遍的时候，已经晚上十一点钟了！
大家忙得肚子又饿了。
房东夫妻俩挨个尝了一遍，唔唔地点头：“不错，有我们本地饭菜的味道了。”
电视机前的观众们也跟着学了好几道正宗的东市农家菜。
房家人来参加节目是真得抱着玩的心态，第二天在其他嘉宾团已经忙碌开的时候，他们才懒洋洋地起床锻炼。
浑身精神了，吃过饭他们便扎到厨房里默契配合起来。
他们做得硬菜是铁锅炖大鹅，鹅的全部零件都在，一大锅够一桌人吃的，鹅肉的口感跟鸡肉、猪肉都不一样，嚼劲十足，也格外入味，算得上东市人夏天人人爱吃的一道菜了。
考虑到一些孤寡老人牙口不好，他们挑出来炖好的三分之一鹅肉又返锅跟土豆炖在一起，然后用剪子剪成小块用作米饭浇汤。
一道土豆炖茄子，放点青椒碎，这个饭菜昨晚可是将被安知秋养得口味刁钻的全家人给征服了。
食材简单，味道纯正，三种北方人惯喜欢的蔬菜混在一起，真真百吃不厌。
窝瓜炖豆角和五花肉，依旧是炖菜，这窝瓜特别入味，口感面还带着股清甜，是炖菜伴侣之一。
再来盘拍黄瓜，水黄瓜放上辣椒油，蒜末，碎花生。
昨晚他们六口生吃了一盆……
一锅芹菜肉水饺，一锅苞米！
他们做得比较多，自己留下一份，才让节目组端去给人品尝。
好吧，说是列菜单，其实是他们将昨晚房东给他们留的饭菜原原本本再做了一遍。
东市农家菜是不少，可夏天大家伙都喜欢吃的也不过那么些。
简单的食材烹制出东市的味道，绝非他们照搬房东的步骤就能够做出来的。
要知道一个调味品适量，十分有魔性！
第一轮品尝，只有五个家庭过关，其余的七个团队，有四个直接选择了罚时。
艾卓佳如愿以第一名的优势拿到任务卡，开始带着家人满村子里寻找下个任务地点的线索。
第二名是火车司机一家，第三名是“未来”男团，第四名是炼钢工人一家，而安知夏他们因为起得晚是第五个拿到任务卡的嘉宾团，与第一名有着四十分钟的差距！
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