最多小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
最多小说网 >  田园闺事 >   第189章 果酱

“妹妹,要不将皮全部削了,就剩中间的就行了,哪里来那么麻烦!”崔敬平跟着坐了半晌,终于有些忍不住了,拿起一个菠萝,又比划了一下,做了个切的姿势。崔薇知道他这会儿有些着急,毕竟这些东西往后他是要用的,崔敬平多少还是受了一些自己要开店的影响,不过她对于崔敬平的话,却是摇了摇头。

这些菠萝看似不少,其实并不算多,折腾几下便没了。这东西可不像是面粉鸡蛋等物,在小湾村想买就能买得到的,总得要等到时间季节到了,成熟了才能收割,她做果酱不知还要多少,哪里能随意浪费了。若是每个菠萝在没有专门削皮的工具时便都像崔敬平说的那样去削皮,不知得浪费多少的果肉。崔薇想了想,突然间灵光一动,眼睛亮了亮:

“三哥,你出去砍一截竹了回来,要细的,大概拇指粗细这样。”虽然不知道半夜三更的崔薇为什么又想要竹子了,但崔敬平却是点了点头,一面拿了刀便出去,崔薇家门口前便有一丛这样的细竹子,大约每根都只能长到手指粗细,这种竹子极其坚硬,不易折断,以前杨氏打崔薇时,就爱折了这样的东西打人,几竹子下去,那肉便能肿出一条红痕来,若是用力大一些,连血珠都能抽出来,端是厉害无比。

崔敬平出去不多时便砍了两根回来,崔薇深恐竹叶上面有虫,指挥着他在外头便将竹叶给剔掉了,只拿了光秃秃的一枝竹棍儿进来,她照着菠萝花形最大的地方,挑了中下段的竹棍儿,拿刀给砍成约有巴掌长短左右,切口处弄成斜的,又拿刀尖将这斜口处给削得薄了些,洗过几次,又拿粗布将上竹叶上头的细竹丝儿给磨了,拿手指摸了摸,这竹子的斜切口处倒是挺锋利的,跟小刀似的,不留意便能割到人,不过上头的毛刺感却是没有了,崔薇满意的点了点头,一边拿了刀取了个菠萝将菠萝皮给薄薄的削了一层,露出了一些果肉,但仍有不少皮留在果肉上头,崔敬平刚想说话,却见她不慌不忙的拿了那竹棍儿便朝菠萝上戳去,顺着那些跟指印似的皮转了过去,那菠萝在她掌心间跟跳舞似的,一圈转下来,一串儿圆形的果肉连着皮便掉落在了地上,那果肉顿时空了一小段儿,但却干净了不少。

如此一来就跟现代时削菠萝皮一般,只切除了少量的果肉,而且这样一来菠萝却是被保存了大半果肉下来,瞧着也漂亮好看。不多时,崔薇便很快的削了一个菠萝出来,放在一旁。崔敬平瞧见她这一手,顿时眼珠子都险些落了出来,一边冲崔薇惊叹了一声:“妹妹,你好厉害啊,这样也能想得出来!”他一边说着,一边也动手照着崔薇的模样做了根竹棍儿,两兄妹找到了削菠萝皮的方法,一个拿刀削皮,一个专门拿竹棍儿挑菠萝皮中剩余的果肉,这样一来速度顿时快了不少,两大背篼的菠萝只是两刻钟左右的功夫,便已经收拾得干干净净了。

崔薇将这些收拾好的果肉洗过了,又拿刀切成小方块扔进一旁洗好的木盆子里,一边端着便朝厨房走,崔敬平自个儿坐到了厨房边生起了火,灶上的锅早就已经是洗干净了,崔薇先是放了些蔗糖下去,看着那些糖化开了,变成了淡黄色透明的,这才将菠萝肉扔了下去。花了大半宿的时间,浪费了小半罐蔗糖,又费了不少的菠萝肉,到快天亮时,崔薇总算是找出了一些做果酱的方法来,她将这一批看起来漂亮了不少的果酱盛了起来,里面粘稠异常,她拿筷子挑了一小块菠萝肉尝了尝,不知为什么,明明吃着时还觉得不如何酸的菠萝这会儿放了糖煮之后光是瞧着卖相挺漂亮的,可是吃进嘴中却是有些发酸,崔薇一面皱着眉头,一边嚼了几下,将果肉咽了下去。

这果肉味道倒是不错,嚼起来有些软嫩,但又有些嚼劲儿,若不管其中的酸味儿,其实果酱味道是很好的,里面浓郁异常的菠萝味儿闻着香得让人直流口水,但那酸味儿却实在是让人有些忍不住,崔薇想了想,干脆将这锅菠萝肉倒了出来,倒了一些蜂蜜进去,又拿筷子搅了搅,这下子味道倒是更香了些,不过崔薇想到刚刚菠萝肉的酸味儿,也不敢再尝了,等果酱冷了些便装进了罐子中,看着到罐子里浓稠了不少的果酱,她干脆拿东西将罐子封了起来,准备等过几天腌制一下再来尝尝味道,若是不成,她便再想法子做就是。

兄妹二人忙了半宿,结果却是这样,两人干脆烧了水洗澡也不管这菠萝了,各自便去睡了。

有了这一次不太完美的尝试,一连着两三天,崔薇都没敢去割那菠萝,深怕割出来没尝试好方法又给烂了,那多可惜。幸亏今年老天有眼,到了这个时节雨水也少,也不怕地里的菠萝烂得快,崔薇一直忍了三天,终于还是没能忍住,将那罐子搬了出来。开始时她还怕这罐子里头的菠萝给坏了,两兄妹一面将到罐子搬到了院子中,一面崔薇就打开了上头紧缠着的布条,又取下了里头压着的罐子盖,刚一揭开,一股菠萝特有的香味儿夹杂着蜂蜜的香甜,便传了出来。

这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!

最多小说网推荐阅读: 镜明花作四季锦清穿之木兰为妃不为后田园空间之辣妃有喜重生娇妃:王爷,别太殷勤太子的炮灰小团宠翻身啦公主请登基嫡女重生之一品世子妃卿卿来吃一夜孤城何忘念我家太子妃又凶又野重生第一嫡女:绝宠世子妃邪王扶上榻:农女有点田粉嫩康熙的囧囧后妈宋闺千山记神医毒妃空间福女好种田桃妆鸡飞狗跳的农门生活逼良为妃锦绣田园:农女也逍遥偷娘换主邪王追妻:毒医世子妃穿书后我成了反派大佬的心头宝太后升级路全仙界都盼着我出嫁簪头凤誓不为妃:空间之农家小医妹重生后我娇养了病弱世子粟先生的恋爱调查报告穿越之我为正室王爷太妖孽:独宠小邪妃爆宠妖妃:帝君请接招农门神医皇后是朕的小青梅奇异人生之民国纪事废柴嫡女要翻天囧夫别过来盛队被钓系男友撩下神坛了王妃有毒:王爷求你别宠了!空间农女:家有悍妻来旺夫师妹好抢手快穿:放着我来之男配别跑穿成少堡主的小老婆臻璇清穿之繁花似锦王爷,我只想继承你的家产门楣
最多小说网搜藏榜: 暴君爹爹的团宠小娇包至尊商女千千岁娘娘她总是不上进猎户相公娇宠妻药香田园:丑女神医倾世妃重生之我的侍卫大人祸国毒妃权宠天下带着空间物资回到年代代嫁王妃穿书成了年代文里的姑奶奶穿书后我撕了恶毒女配剧本青妤记野蛮王妃:毒王难伺候第一狂妃:绝色邪王宠妻无度相府嫡女:五毒大小姐神医毒妃不好惹穿越官家嫡女毒宠法医狂妃四爷福晋要和离天选良配反派暴君的团宠崽崽九珠三曲慕月倾城傲娇冥王的小娇妃农家懒妻太后要逆天:将军请上榻下凡后我在大佬麾下当团宠药王重生:神医皇妃天降狼妃:王爷横祸当头皇后每天都想失宠重生成权臣哥哥的掌心娇识汝不识丁旧时燕飞帝王家四季锦3岁小萌宝:神医娘亲,又跑啦!你照耀深渊影后今天又在已读不回贵妃起居注第一傻后同朝为相妖妃难驯:爷,夫人又撩汉了桃花乱:倾世王妃太惹火帝妃临天无毒不庶桃花观音(楚留香传奇同人)良陈美锦一品女相我养的暴君又黑化了天后PK女皇六宫凤华
最多小说网最新小说: 同住人是小说家农娇有福宋闺[红楼]宠后之路.不做炮灰一[综]世叔春江水暖[综武侠]我有一家黑店侯府娇宠我的弟弟是暴君美人戾气重陛下总是被打脸权相养妻日常元徵宫词毒哥,来口锅![异世修真]快穿宠妻无度唐谜嬿婉及良时穿越成华筝傲慢与偏见之简·贝内特小姐的囧人生开封志怪(展昭同人)回到明初搞慈善[聊斋]家住兰若寺重生之民国女子东宫侍妾(重生)重生之我的侍卫大人黛玉是个小哥哥[红楼]纨绔改造计划一生孤注掷温柔外戚之女梨花雪后皇后难为红楼之金钢指桃花曲宝妻嫁到清空万里(清穿文)被大圣收养的日子里[西游][三国]名士万花兄长在上大唐总校长[穿书]清穿之皇长子宠文女主重生后朕,是一个演技派修真式分居皇后总想抛弃朕康熙之武氏宁妃晴空东梅问雪(西门吹雪叶孤城同人)(快穿)祖师奶奶她貌美无边一定是我打开的方式不对!(陆小凤传奇同人)