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根据米汉堡查到的资料,原来糖粉的多寡,决定柠檬糖霜的稠度与厚度,如果喜欢稠一点,糖粉可以多加一些,这样糖霜就会稍微停留在蛋糕的表面上,不会整个滑下来。

但如果不想吃太甜的话,就调整一下糖粉和柠檬的比例,据说最佳的组合是5:1的比例,不过想要酸一点或甜一点,都可以随个人喜好再微调,这口味就是因人而异了。

「喂,那你喜欢酸一点还是甜一点啊?」米汉堡要下手调配之前,还是很贴心的问了安心豚的意见。

「这蛋糕嘛,不甜怎么叫蛋糕呢?我还是喜欢甜一点的,这柠檬酸味就当调剂,点缀一下也就行了。」安心豚一回想起豚妈以前每次做柠檬糖霜调配的那酸味,突然就觉得牙酸了起来,连忙吩付米汉堡别加太多柠檬原汁。

「嗯,咱俩倒是想到一处去了,我也怕牙酸,咱还是当蚂蚁,甜一点得了,反正你这糖粉多的是,一下子也用不完。」米汉堡很是同意的说:「我看这柠檬留多点下来,最后还能再打个蜂蜜柠檬汁,感觉也是挺美的嘛!」

米汉堡问了安心豚的喜好,就开始着手做柠檬糖霜,首先把糖粉和柠檬照比例调配好,觉得搅拌完还是有点稀,就再加了些糖粉增加甜稠度,这样一来白亮浓稠的柠檬糖霜就初步完成了。

为了增加视觉上的效果,还能添加柠檬的精油香味,米汉堡又另外削了一些柠檬皮屑备用,柠檬的清香和鲜绿的色泽,让人闻到味道就觉得神清气爽,还没开始淋到蛋糕上,就让人感觉心情很好。

「不错嘛,你真的没做过柠檬糖霜吗?看起来成品蛮好的,搞不好你还真有动手烘焙的天赋喔!」安心豚很是满意的说着。

「那是,也不看看我是谁,我可是号称人见人夸、做什么都行的米汉堡啊,有什么事不会的,我就立马学习,就凭这份精神,我学什么都快得很的。」米汉堡说的也算是大实话。

「哎~你要是把这份精神拿来卖保单,咱们应该没多久就能拿到每月之星了,搞不好连奖励旅游都能直接被选上啦。」安心豚美美的想着说。

「你还别说啊,这种事只要我加把劲,完全是很有可能的,到时候你就跟着我吃香的、喝辣的,日子过得简直不要太滋润啊!」米汉堡自我感觉很良好的说。

「拜托~你也只不过做好了柠檬糖霜,说话就开始大喘气啦?我这最难的部份,还没交待给你呢!」安心豚想了想说:「我还有蛋糕要打发,五榖豆浆和水果冰沙也还要备料,不然蛋糕的部份就先交给你啰!」

「我怎么觉得你这是在挖坑给我跳啊?这个柠檬糖霜和做蛋糕好像不是同一回事,蛋糕要做的松软,应该没那么容易吧?」米汉堡一下就发现差点被安心豚给带坑里了。

「就是不容易才算得上挑战啊!太简单的任务怎么能配得上你的能力呢?」安心豚其实也不记得蛋糕要怎么做,只好一个劲的鼓动米汉堡来帮忙,多一个人入坑,就算做出来的成品失败,感觉也比较没那么大的挫折感。

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