见不得钮祜禄氏凄凉度日,伊娆打算让钮祜禄氏收养一个女儿,结果遭到胤祥和小白龙的一致批判,一口老血哽在喉头,伊娆差点憋晕过去。
哼,都是小题大做,不就是一个钮祜禄氏嘛,任由其扑腾也翻不出她的五指山,她稍微待其好一点怎么了?
胤祥和小白龙都强烈反对,伊娆只能把这个念头暂时放下,这事儿得从长计议,若钮祜禄氏一直乖乖的,她真的不介意让这位老乡过的好一些。
伊娆开始张罗着开点心铺子,选址,挑掌柜挑活计,命人依照钮祜禄氏画的图纸打烘焙工具,一系列琐碎的事务忙的她没空去心疼那即将送出去的二十五万银子。
伊娆要开店,胤祥自然也要全程看顾,反正过了年吏部就清闲,他时不时的翘班没人敢指责他。
胤祥办事,效率杠杠的,半个月之后店铺掌柜活计用具什么的全都准备好了,只差想个好名字放鞭炮开业了。
伊娆苦思两天,想出了一个连弘旦都嫌弃的名字:美泡甜点。
美泡,吃了之后美得冒泡,简称美泡。伊娆为此还画了几个泡泡当logo,她打算开连锁店,这商标一定得独树一帜,醒目,让人过目不忘。
胤祥忍不住扶额,道“你能取一个稍微含蓄、有内涵的名字吗?”这种店名看着他都不想进。
“我在大家心目中的形象就是不聪明,我真想出了一个有内涵寓意深远的名字,别人还会奇怪嘞。”伊娆对这个名字很满意,力扛外界的所有压力,坚持为自己的店铺取这个名字,为此她还跑到宫里求康熙书写牌匾,并且请康熙品尝店里的招牌点心泡芙甜甜圈蛋挞什么的。
康熙不爱吃甜,尝了个泡芙,只觉得腻味,不过撇去主观感受单说这些点心,吃了之后还真是甜到心坎里,小孩子们说不定真的会美得冒鼻涕泡泡。
康熙大笔一挥,写下了美泡甜点四个字,于是别人对这个名字再嫌弃,也只能闭嘴默默的在心里吐槽。
美泡甜点选在元宵节这天开业,元宵节大家都到街上玩闹,看花灯,正是开业的好时机。
伊娆借口自己脑袋不够灵活,虚心向钮祜禄氏讨教该如何经营店铺,钮祜禄氏把后世的那一套搬了出来,开业前三天大酬宾,所有东西一律八八折,而且门前放一小桌子,桌子上放一些面包碎块请大家免费品尝。
并且还有会员卡活动,一次性的充值多少可以成为店里的高级VIP会员,以后买所有东西都打折如何如何。
钮祜禄氏向伊娆建议,这美泡甜点可以走高档和中低档路线,高档的就是只有富人才买得起的,中低档的就是很便宜的蛋糕,搁后世两三块钱一块的那种。
康熙是个好皇帝,在他的统治之下百姓的生活还算可以,特别是京城这一块,买得起甜点的大有人在,伊娆不愁东西太贵卖不出去,只要东西足够好,那就不怕没客人上门。
况且这店的老板是她,不少人想巴结胤祥想巴结她的,都可以通过大量的购买美泡甜点的点心来达到这一目的。
并且钮祜禄氏还准备了专心装点心的纸袋子,每个袋子上都有美泡甜点的logo,苍白的生命中突然出现了一件事,钮祜禄氏拿出所有的热情将其做到最好。
伊娆拍着她的肩膀,语重心长道“你出了大力,这店铺,每月的盈利,给你……嗯,十分之一吧。”
其实十分之一还真的有点少,毕竟核心技术掌握在钮祜禄氏手中,不过想到自己空空的家底,伊娆不免又心慌,难以大方起来,看店铺的盈利情况吧,若是好的话,那以后给钮祜禄氏多分点。
钮祜禄氏以为伊娆每月给她个上百两的工钱就不错了,没想到伊娆直接给她分成,因此她对美泡甜点更为上心了,不仅教授学徒,还不断的钻研新产品,想要把后世的那些精美甜点全都做出来。
不要小看甜食对女人还有孩子的诱惑力,这美泡甜点在大清是独一份,钮祜禄氏对美泡甜点的前景很看好。
事实证明,钮祜禄氏的判断是对的,鉴于免费品尝这项服务,行人在尝到了美味之后,或多或少都会进店购买一些,特别是那些高门大户,更是几十斤几十斤的买,第一天准备的所有东西在半下午的时候便被卖完,那些晚来的人只能等明天。
伊娆把算盘拨的噼里啪啦响,第一天的营业额是一千多两银子,除去成本和人工费,净赚有八百多两,伊娆捧着账本乐开了花,一天八百,一个月就是两万多两,果然有无数的银元宝挥着小翅膀向自己飞来!
胤祥回忆白天店门槛差点被踩破的拥挤,不由啧啧感慨,他想不到一个小小的点心铺子能有这么大的潜力。不过看伊娆得意忘形的模样,他忍不住泼凉水道“今天是第一天,价格低而且过节,大家都想尝尝鲜,所以生意好了些,待以后日子长久了,生意未必有今天这么好。”
伊娆心满意足的合上账本,道“我要求也不高,每月能有上万两的盈利,就很开心了。”
上万两,胤祥忍不住咂嘴,他好几个店铺的盈利加起来也才找个数目。
“民以食为天,其实餐饮业很赚钱。”上辈子她老爸是包工头出身,后来做房地产,不过在她穿越的那一年,她老爸打算涉足餐饮,如今这么多年过去了,也不知家中的生意如何。
伊娆惆怅的呼了口气,不能想上辈子,没有结果只会徒增伤感。
想到餐饮,伊娆和胤祥知会一声便跑去后院寻钮祜禄氏,不知道钮祜禄氏会不会做饭菜,后世的饭菜搁到这里,肯定也大卖。
“福晋想要开酒楼?”钮祜禄氏略有些惊讶的看着伊娆。
“对啊对啊,你能做甜点,那也能做菜,对不对?”伊娆望着钮祜禄氏,像是在看一颗金灿灿的摇钱树,眼睛亮的吓人。
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