劳拉把油罐子放好后就把那条洗好的鱼倒进了锅里，然后借着锅内残余的猪油煎了起来。
锅里的剩油并没有多少，所以煎起来有些困难，不过现在条件如此，也是没办法的事情。所以劳拉只能尽量把这条鱼煎的两面泛黄的样子，然后才倒了水，放了一点盐和生姜进去开始熬汤。
为了去腥味，劳拉平时熬鱼汤的时候总会放许多的葱和姜，还会放一些料酒，但现在她连姜都不敢多放，只舍得切几根姜丝放进去，想想也是心酸。
不过就算这鱼汤煮出来腥味重点，劳拉觉得自己也能喝下三大碗，毕竟这鱼汤再怎么肯定也比干硬的黑面包和寡淡的烤土豆好吃。
说到烤土豆，劳拉就想到了土豆炖鱼汤，于是又让托马斯快速洗了几个土豆出来，然后切成小块一起放进了锅里。
煮鱼汤并不需要费太多心思，只要注意好火候就可以，劳拉把锅盖盖上之后，就把注意力投向了壁炉上的猪油渣，那些猪油渣冒着一层闪闪的油光，看起来无比的诱人。
猪油渣需要趁热吃，冷了吃起来就不好吃了，既咬不动又腻人，所以劳拉决定在这些猪油渣冷掉之前先和托马斯吃上几块过过瘾，然后等他们的小弟弟安东尼回来后再一起吃剩下的。
不过她还没来得及说，楼梯间里就传来了安东尼的脚步声，安东尼的脚步总是杂乱又欢快，就像一头跳脱的小鹿仔，所以劳拉同样很轻易的能够分辨出来。
果然没一会儿安东尼就走了进来，然后推上门抽动着鼻子说道：“好香啊，今天吃肉吗？”
安东尼今年才十岁，但他个子已经很高了，就是瘦的厉害，整个人看起来就像一根瘦竹竿子一样。他的背后还背着一个背篓，里面装着大半背篓的煤渣，都是他今天在外头捡来的。
米尔顿是个工业城市，这里倒处都是工厂，这些工厂每天都要消耗掉非常多的煤炭，也会产生许多的煤渣，而这些煤渣里总有一些没有烧透的，就会被人们捡回家去当燃料使用。当然干这活的一般都是小孩子，一来小孩子才有时间整天呆在煤渣堆里翻找，二来那些吝啬的工厂主面对小孩子时多少还会有些仁慈心，如果成年人去捡，他们大概就要开始怀疑煤炭工人是不是在烧煤时做手脚了。
安东尼从七岁起就开始捡煤渣了，他很喜欢做这个，总是把捡煤渣说成是挖宝藏，每次捡的多了就能高兴上一整天，就好像真的挖到了宝藏一般。
而安东尼成天在煤渣堆打转的后果，就是脸上和身上不可避免的沾满了煤灰，使他看起来就像一个大的煤团子，走到哪就会在哪落下一层灰。但他自己对此毫无所觉，知道家里煮好吃的，就想伸手去掀锅盖，好看看锅内倒底装着什么。
不过他那只黑漆漆的爪子还没碰到锅盖手柄就被劳拉一巴掌嫌弃的拍开了，“先把你的爪子洗干净再碰吃的。”劳拉一手叉腰一手指着脸盆说道。
“知道了，管家婆。”安东尼对劳拉吐了吐舌头，然后乖乖走到脸盆架那用力的搓起了手，不过一双大眼睛还是巴巴的盯着锅子，馋嘴的模样和托马斯一模一样。
但劳拉对这个脏小孩一点都不心软，等安东尼把手洗干净后，她又要求他把脸洗一洗，直到安东尼把一盆水都洗黑后，她才满意的点了点头。
然后劳拉开始给两个弟弟指派活计：“安东尼，把碟子和勺子摆到餐桌上。托马斯，切几块面包下来。我们先吃点东西垫一垫。”
听到可以吃饭了，安东尼立刻积极的跑到柜子那，从里面拿了三只碟子和三把勺子出来，然后一边把它们摆到餐桌上一边问托马斯：“托马斯，我们今天吃什么？”
托马斯切着面包说道：“煎肥肉和炖鱼。”
“有肉和鱼？！”安东尼瞪大了眼睛，十分怀疑是不是圣诞节提前到来了，“今天怎么又这么多好吃的？遇到什么好事了吗？”
“是好事。”托马斯点点头，然后把那位大方绅士的事情又说了一遍。
安东尼听了立刻问道：“托马斯，你知道那位先生住在哪里吗？”
“你问这个做什么？”托马斯不解的问道。
“当然是赚钱啦。”安东尼晃了晃脑袋说道：“那位先生第一次来米尔顿，又带了很多行李，肯定是搬家到这里来的，那他这几天一定有许多事需要别人帮忙，我想到时候去他家门口多逛逛，说不定能接到点活呢，收拾房间、买东西、做向导，我可什么都能干。”
托马斯还真没想到这个，听完安东尼的话就点了点头说道：“你说的挺对，但那位先生未必会找你干活，你把时间浪费在他身上，难道这几天都不去捡煤渣了吗，我们家最近可没闲钱买柴火。”
“我当然不会那么傻！我和汤姆他们几个是一个小队的，到时候我让他们帮我看着背篓，我抽空往那位先生的住处跑几次就行了。如果那位先生是来找工作的，估计不会有太多时间在家里，我只要早上和傍晚去看看就好。如果能接的到活，我就把赚来的钱买点吃的分点给汤姆他们，要是接不到活我也不会亏多少。”安东尼说道，显然已经把所有的事情都计划好了。
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